كيف تحضيرين معكرونة الفوتوتشيني بالدجاج والكريما

كيف تحضيرين معكرونة الفوتوتشيني بالدجاج والكريما

 

من الأكلات الإيطالية التي أحبها كثيرا هي الفوتوتشيني وهي معكرونة بالدجاج والكريما والسبب في ذلك أنها لذيذة الطعم وسهلة التحضير .. وقد طلب مني بعض الأصدقاء طريقة التحضير لأني أحضرها بالطريقة الإيطالية وأضيف النكهة العربية.. و أنصح الجميع أن يحضروها ويتناولوها مباشرة حتى لا يتغير طعمها وتبقى لذيذة

مقادير معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريما

معكرونة شرايط 500 غرام

ثلاث قطع من صدر الدجاج مقطعة إلى مكعبات

 فلفل احمر وأخضر مقطع مكعبات

علبة كريما الطبخ 500 مل

جبن موزاريلا  مبشورة

قطعة صغيرة زنجبيل مبشورة

ملعقة كبيرة زبدة

قليل من الملح والفلفل الأبيض وبهارات الدجاج 

علبة فطر طازج أو معلب مقطع

طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريما

انقعي الدجاج في الخل واغسليه

 اسلقي المكرونة لمدة عشر دقائق ثم قومي بتصفيته

ضعي الزبدة على النار حتى تذوب

  اضيفي الدجاج والملح والبهار والفلفل والزنجبيل وحركي جيدا 

 اتركيه  على النار حتى ينضج الدجاج

 اضيفي الفلفل الأخضر والأحمر بعد غسله

قلبي الدجاج والخضار حتى يذبل الفلفل 
 اضيفي الكريما واتركيه  حتى يغلي

 اضيفي المعكرونة والجبن المبشور

اتركيه على النار حوالي 5 دقائق

 اسكبي المعكرونة في صينية  
يفضل أكلها ساخنة

Custom Keto Diet

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*